目前分類:✿Renee的美食廚房區 (52)

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念研究所之後,遇到的同學真是來自四面八方的箇中好手
十八般武藝樣樣精通,之中,有一位是烘焙專門的高手,就差沒開店而已
其實差一點就能在我們文化大學大夏館開業,後來招標不順就作罷
總之呢,在碩一的很多要感謝老師的摸們,都是這位同學烤出令人驚豔的蛋糕
來讓我們順利高分通過(?) 哈哈,沒有啦,是老師們收到蛋糕都很開心這樣

這個重乳酪起士蛋糕,第一次在上課上到快要歪腰,頭昏昏腦鈍鈍的時候送到
簡直是驚為天人,整個瞌睡蟲立馬不見,因為一打開就聞到撲鼻而來的奶香味啊!!!!!


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在台中紅到翻天的無老鍋你去吃了嗎?!
新開幕的無老鍋位於市民大道上,訂位一定要在一周前,才能訂到想要的時間
上次打電話去預約時,周末假日的晚餐時段都客滿欸(超難訂的)


入門口處的一角,我覺的餐桌設在櫃台前挺尷尬的
雖然櫃檯小姐不會盯著你吃東西(他們都很忙,一直在接電話)
但是來來往往結帳的人群應該會讓人吃飯的不自在吧


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這家紅通通我們來過兩次,一次是年初韓流大拼盤演唱會時
一次則是3月份結束我們Super Show3 in Taiwan的時候
其實......會選擇這裡,第一次其實是因為懷念韓國家鄉味了
第二次,實在是因為我們約不到春川達卡比啊((意指 : 不得不?!

這天晚上在板橋體育場舉辦的演唱會實在有夠瞎,
還不到開場時間主辦單位就把鐵門拉起來了,座位區亂成一團
明明是做前兩排的位置進場後卻沒位置坐,被迫要坐到走道區還要被白眼
說是韓流演唱會不如說是我們SJ家的預演,雖然只有不到十分鐘
但是整個藍成一片的場面,真的就是我們SUPER JUNIOR的場子呀,哇哈

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在身心極度疲累的時候,就唯有韓國家鄉的一切可以療癒我
每天早上6點起床,卻要搞到晚上七、八點才能離開學校的生活實在很惱人
回到家也一刻不得閒,依然得繼續著工作、備課........

某一晚我突然好想喝香蕉牛奶,回家的路上發現這家橘紅色招牌的飲料店
發現她招牌上寫著[鮮果汁]三個字,應該可以讓我如願喝到香蕉牛奶吧


耶嘿!! 看了一下MENU真的有耶!!!
而且它還有好多果汁可以選擇

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回到韓國家鄉吃道地的韓式料理,就會覺得台灣的韓式料理實在是。。。
畢竟為了符合大眾化口味總是會添加了些許的台灣味進去
罷特,在無法常回家鄉的情況下,涓豆腐實在是回味道地辣豆腐鍋的第一選擇!!


已經再訪涓豆腐第二次,也已經回韓國家鄉去吃了道地韓式美食
再回頭要寫這篇食記還真著實有點困難阿~~~~~

咱們先來瞧瞧這兒的菜單外觀唄,其實就是很儉約的設計並不花俏
內容則是該有的都有,當然就是以嫩豆腐鍋為主再加上幾項韓式單點料理

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又是一篇拖很久的食記.....來民治店用餐已經是八個月前的事了
前幾天又再度跟文爆北到裕民街夜市裡的蔡家牛排用餐,才想起這篇一直還沒發
當然,裕民街夜市那間早在兩年前Renee就已經介紹過了(欲見詳情請按我)
這家位於江子翠捷運站附近的民治店,還是聽朋友說才知道的~~~~~


民治店的店內擺設比起裕民店更有西餐廳的fu,這邊的座位是比較舒適啦


店內菜單~~~其實還挺多樣化的,價位也還ok,很適合一家大小

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星期六晚上,我們家紋爆北約我及何小雨到他家去吃麻辣鍋
我們其實很常外帶麻辣鍋底,這樣可以慢慢吃+慢慢聊,細嚼慢嚥才健康
不然每次假日吃那種吃到飽,光是怕兩小時限制被趕,一想到胃就痛了......

吃麻辣鍋當然需要解渴的飲料,就近在我很愛的裕民街夜市裡尋找
從裕民街的尾端騎進去沒多久,往左手邊看我就被這家[舞茶道]的招牌給吸引


生意看起來很美賣,就決定是他了!!
這些圖片上展示的茶飲全是舞茶道主推的人氣茶品

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是說這家雲南婆婆我熟悉的不得了,因為我超愛吃他隔壁的羅家手工豆花
可我每次經過他都門庭若市,店內爆滿,店外一堆人排隊等著外帶或是入內用餐
所以,我從沒去吃過也一直誤會它是一家價格頗不親民的店


只是,我萬萬沒想到名氣遠播的雲南婆婆每項餐點的價位竟是如此親民
跟台北市相較=超超超超超超超級便宜!!! 跟永和市價相比=非常便宜!!!
也難怪他每天用餐時間都爆滿,而且網路上有有不少的推薦文章!!


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星期天回高雄期末考,高雄的天氣真得是好炎熱,不過比起台北的悶熱還是好一些
在高雄,只要有涼涼的風迎面吹來其實還挺舒爽的
下午跟哥哥還有嫂嫂Say ByeBye後,就跟我家梨子妹妹跑到三多路上去吃拉麵
嘿嘿~一定會有人想說這麼熱的天吃拉麵是頭殼壞去朽.....
跟你們說,就是越熱吃湯麵才過癮,整個汗都冒出來之後就涼快了((哪門子歪理


就是這家位於高雄市三多四路79號上的[極品拉麵]
好玩的是,他跟我之前在網站上看到的模樣完全不一樣耶
梨子妹妹把車停在對面要過馬路時,我還問他:我們現在是要去哪裡?!

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那天到四號公園附近服務一個化單妝的媽媽
最近,不知是太熱還是因為我還捨不得開冷氣而有一點中暑的現象
(地球生病了+電費真是踏碼的貴,我一直堅持要到6月才開冷氣)
一整個下午頭昏昏沉沉的,全身發熱,一結束完那位媽媽的單妝
我腦袋只想著一件事~快點來一杯清涼消暑的飲料吧,啥都好,只要是冰的就好!!!
走到社區對面牽我的小銀才發現,原來有這間Mr. Wish飲品店
馬上又衝到對面去,想買兩杯飲料來消消我體內的暑氣


還沒喝到飲料,光是看到這綠意盎然的溫馨模樣

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是說,要感謝好禮道林先生的邀請試吃
終於有人察覺到Renee很貪吃,讓我很開心XDDDD
(應該是丟臉吧?!

其實,在Renee收到產品的當下,就覺得好禮道商行揪感心
先說一下哦~好禮道就是以發揚台灣伴手禮為目標,所以連包裝也如此精緻
如果要拿來送人也是很有面子的((決定等我要去KTR的時候買去給特+赫吃XD
又是我愛的藍色,這藍色緞帶我好捨不得拆,典雅極了!!


甚至裏頭還放上很應景的節慶小卡(?)

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還記得小時候,每到過年外婆一定會準備各種年糕
不管是甜年糕、紅豆年糕還是鹹年糕,各式種類一定會備齊
除了祭祖拜拜的用途之外,就是因為我們這些小孩都愛吃外婆的家傳炸年糕
外婆不在好多年了,好久好久沒有再吃到那充滿年節氣息的家鄉味........

過年前Renee收到了這個很可愛的小提盒


這次試吃的產品非常的應景,甚至也是Renee的心頭好!!
打開之後雖然他的外表很不起眼,看起來也不是什麼很美妙的畫面

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Renee不是料理達人,但我是貪吃達人,哇哈哈哈哈
說實在的,我愛吃也不大挑,但對於吃我還是有某部份無解的堅持!!
就像今天想要跟大家分享的是我自己平時很愛的自製沙拉!!

堅持要有最美味的醬料、堅持要有最新鮮的蔬菜、堅持要有水煮蛋
至於要不要加起士就沒有那麼堅持.....一來價格有點高、二來吃多會更胖

先來說說這瓶榖盛凱薩脆綠鮮,第一次吃到它是在朋友家的聚會上

第一次吃到我的心就被他擄獲,還常嚷嚷著要朋友做沙拉給我吃

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星期六下午,帶著輕鬆愜意的心情出門,踏進六福皇宮享受一場精緻的午茶饗宴
下午茶的精隨在於"與朋友分享一段美好的時光",沒有傳統禮儀的束縛
也不需要做作的規則,好好的放鬆並享受它就對了!!

幸運地被抽中這場皇室頂級下午茶,貪吃鬼Renee在這邊大大感謝FG以及六福皇宮
印象中這應該是我第二次踏進六福皇宮吧,但第一次去做啥也忘了......
這兒交通非常便利,不管是搭捷運或是騎機車都很方便可以到達(有很多機車停車格)
一進門見到寬敞的大廳心情馬上舒暢起來,也謝謝貼心的公關忙碌之餘還負責帶位!!


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到底,是什麼食物可以讓我跟紋爆北如此熱血?!
只睡了兩小時,一大清早就衝到台北市去??而且這決定來的突然,實在很衝刺!!
就是這家位於大龍峒保安宮附近的隱藏版油飯,沒有招牌,但卻是當地紅到不行的美食
我認識紋爆北多久,就耳聞這家油飯多久,這是紋爆北小時候最愛吃的美食之ㄧ
從小吃到大她總是對這間油飯念念不忘,這兒充滿著許多她的童年回憶
常聽她提起,就是一直沒有那個衝勁來尋找.....在多年後一個熱血的早晨我終於吃到啦!!

為什麼要這麼早??因為他從5點開賣,總是到了7~8點就賣完收攤
所以想吃ㄧ定要趁大清早才吃的到!!晚了就只能撲空!!
據紋爆北的說法,這是許多當地人的早餐首選,看這樣子果然是事實

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這是Renee初訪私處,在這之前175CLUB成員幾乎都來過了且讚聲連連
不管是店內氣氛還是餐點,都是十分吸引人想前往品嚐一番
因為Renee再下我以及小艾都是九月份壽星,於是有了這次的生日聚會,因為...有打折XD
其實我生日一向習慣低調,也不愛過生日...一概有的沒的節慶我都不是很注重
天天開心比較實際,過節只是個形式,另一方面是不願面對逐年往上增加的年齡數字
今年還跟紋爆北說好,我們彼此生日時就吃個飯聚聚就好了
不然,要做一輩子的好朋友若是每年送禮物不就送到天荒地老,哈哈


又扯遠了.....再回到私處(跳一下)這天很可惜小艾臨時身體欠安無法前往
JO也因隔天要前往大陸出差以至於我又無法見到她(我很想你捏)

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上禮拜去逛大潤發,添購一些可以填飽肚子的食物
在擺滿好吃蔥油餅冰櫃的上方,看到了琳瑯滿目的泰國豆酥
口味好多歐,可是沒買過不敢冒險,很客氣地只買了兩包
一包才$10耶!!很便宜對不對?!

先開了這綠色包裝的"芥末海苔"口味來吃
哇靠!!那個芥茉味實在帶勁,嗆的我眼框都含淚了柳,可是好吃!!
弄得我是一口接一口完全停不下來,然後其實吃不到什麼海苔味捏
還好他很好吃,不然我一定會覺得我被騙了!!

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這次聚會的發起人是Jo,這位大美女前陣子經常往返香港、大陸出差
已經有好長一段時間沒見到她了,對於這次約會我可是好期待哪,超想念她的
結果,約會的前一天早上收到她暈倒撞傷了臉的訊息,嚇了好大一跳........
好險沒傷到眼睛,而Jo也拆線了~~~眼皮縫了27針耶!!真是要給你惜惜啊(抱)

布瓜跟Tammy兩人討論完後,雖然Jo要在家休養,我們的小洋裝之約仍然照常
於是,我們這天來到了頗具盛名的FORKERS佛克漢堡
這家的生意爆好,Tammy約時間的時候只能約到晚間8點時刻,裡頭座無虛席耶!!
當天我竟然在茶街那幾條巷子繞來繞去,就是找不到FORKERS在哪
結果打電話給Tammy的時候,才發現他就在我身後的巷子裏而已(是鬼打牆嗎XD)

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噢!!最近結束忙碌又衝刺的一天後,腦袋裡總是想著~~~
我待會兒要買什麼東西回家大快朵頤勞一下我的肚子??!!
我知道這樣很不知羞恥,但是不吃我會很痛苦,哈哈XD

這家脆皮麻辣鹽水雞是Renee近期的最愛,說到會買到這家還真是緣份
明明頂溪捷運站周邊就有好幾攤是在賣鹽水雞的
有時從2號出口出來旁邊就有一攤,再往前走一點也有一攤,可我從沒想過要買來吃
幾個月前我到嵐迪買完義大利麵外帶,想說到旁邊買杯飲料喝喝好了
結果看到飲料店前的鹽水雞攤子圍滿了人,心想有那麼好吃嗎??
這攤已經在這擺很久了,就在小禮堂的旁邊,不妨就買來吃吃看吧!!

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6月某個星期四下午,我忙裡偷閒帶著朋友小蕙來到咖啡弄
好謝謝她前段時間提供她的臉蛋兒讓我又搓、又化的蹂躪
(是練習啦)
這次來才發現我經常經過這兒,因為她就在心靈咖啡的隔壁條巷子!!


這Menu挺深得我心的!!感覺很有文學氣息,但是跟店內氣氛相差甚遠...


來到這兒,當然要點聽說比
米朗琪還要好吃的鬆餅啦~~~
吃了甜的一定也要吃鹹的,於是我跟小蕙點了這兩種shere著吃

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